商品説明

とろけるような脂の旨みを
味噌漬けで味わう、贅沢な銀ダラ

脂の乗った銀ダラを骨取りし、ソフト干物に仕上げてから
米味噌をベースとした味噌に漬け込んだ、
こだわりの一品です。

銀ダラならではの濃厚な脂の旨みと、
味噌のまろやかな風味がよく合い、
焼き上げることで香ばしい味わいに。
ソフト干物ならではの、
ふっくらとした身の食感も楽しめます。

5切れを1切れずつ個包装しているため、
食べたい分だけ取り出して調理できるのも
嬉しいポイントです。

選ばれる理由

ソフト干物セット「松」とは

1.銀ダラは、脂の旨みとやわらかな身が魅力の魚。
その味わいを生かすため、
ソフト干物に仕上げています。

2.骨取り加工を施しているため、
焼き魚をより手軽に楽しめます。

3.銀ダラの濃厚な脂と相性のよい米味噌ベースの
味噌に漬け込み、味わい深く仕上げています。
ご飯のおかずはもちろん、お酒のお供にもおすすめです。

4.5切れすべてを個包装にしているため、
必要な分だけ取り出して調理できます。
冷凍庫でも保存しやすく、
日々の食卓に取り入れやすいセットです。

生産地の特徴

京都・舞鶴が育む、豊かな海の恵み

京都・舞鶴は日本海に面した港町で、
古くから豊かな漁場として知られています。

四季折々で多種多様な魚が水揚げされるため、
旬の味覚に恵まれた地域です。
この恵まれた環境のもと、
「ソフト干物」は丁寧に加工され、
全国へ届けられています。

生産者の想い

「魚は美味しいのに、
食べにくいと思われているのがもったいない。」

そんな想いから生まれたのが、このソフト干物です。

手間を惜しまない下処理と独自製法により、
“誰でも美味しく食べられる魚”を目指しました。
子どもから大人まで、
そして魚が苦手な方にも楽しんでほしい。
そんな願いが込められています。

まとめ

食卓をちょっと贅沢にする、
銀ダラの味噌漬け

脂の乗った銀ダラを骨取りし、
独自のソフト干物に仕上げ、米味噌ベースの味噌に
漬け込んだ「骨取り銀ダラのソフト干物味噌漬」。

ふっくらとした銀ダラの身、濃厚な脂の旨み、
香ばしい味噌の風味を一度に楽しめる
贅沢な焼き魚です。

1切れずつ個包装されているので、食べたいときに
必要な分だけ使えるのも魅力。
普段の食卓にはもちろん、
魚好きの方への贈り物にもおすすめしたい一品です。

内容量：: 骨取り銀ダラのソフト干物味噌漬 5切れ
保存方法：: 要冷凍
賞味期限：: 冷凍で約60日
お届けまでの日数：: 約1週間でお届け致します。
注意事項：: 骨取りには細心の注意を払ってますが、手作業ですので骨が残っている可能性もございます。ご了承下さい。
送料・配送について：: 着日指定はご注文日より2週間以降の日付にてご指定ください。
こちらの商品は北海道・沖縄・離島へのお届けには対応しておりません。
あらかじめご了承くださいませ。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。