明太子

プリッと大粒、いつでも旬の牡蠣を

広島県産の真牡蠣を
Lサイズ中心の大粒むき身で揃えた、
食べ応えのある冷凍牡蠣です。
水揚げ後に浄化・検査を行い、
急速冷凍で旨味とプリプリ食感を閉じ込め、
解凍後も獲れたてに近いおいしさを楽しめます。

土地について

瀬戸内の穏やかな海が育てる
袋ノ内牡蠣

広島県呉市・倉橋島の最南端に位置する
「袋ノ内（たいのうち）」と呼ばれる海域で
育てられています。
潮の流れが穏やかで
栄養塩に恵まれたこの海域は、
身に甘みと旨味がしっかりとのった
牡蠣が育つ産地として知られ、
「袋ノ内牡蠣」の名前でブランド化されています。

クロージング

冷凍庫にあると心強い
広島生まれのごちそう牡蠣

【解凍方法】
お召し上がりになる前に冷凍庫から冷蔵庫へ移し
半日ほどかけて低温で自然解凍して下さい。
完全にベチャッと溶かさず、
中心が少し凍っている半解凍くらいで止めると
ドリップが出にくく、旨みが逃げにくいです。

バラ冷凍で必要な分だけ使えて、
日常の献立や特別な日にも幅広く活躍します。

クロージング

自然・歴史・安心がそろう
“本物の牡蠣” 広島の魅力

広島の牡蠣が日本一と言われる理由は、
「理想的な自然環境」
「400年以上の伝統とブランド」
「徹底した安全管理」にあります。

400年以上続く養殖文化と
牡蠣船による販売の歴史、
清浄海域の厳格な管理と
世界基準の検査により、高い安全性を確保。

その広島の大粒牡蠣を、むき身で急速冷凍した
安心・贅沢・便利さを兼ね備えた冷凍牡蠣です。

内容量：: 850g
原材料: かき（広島県倉橋島産）
保存方法：: 要冷凍
食べ方：: 解凍後、加熱調理でお召し上がりください。
お届けまでの日数：: 営業日2-3日