商品の特徴

香り立つオイルに、
しらすの旨みを凝縮

「しらすのアヒージョ」は、
新鮮なしらすを香り豊かなオイルで
丁寧に煮込んだ贅沢な一品。

ふっくらやわらかな食感と、
しらす本来の塩味・旨みがオイルに溶け込み、
ひと口で海の風味が広がります。

和の素材を活かしながらも
洋風の味わいで、食卓を上品に彩ります。

選ばれる理由

しらすのアヒージョが選ばれる理由

1.素材の旨みをそのまま味わえる
シンプルな仕立てで、
しらす本来の風味を最大限に引き出しています。

2.温めるだけの手軽さ
下処理不要。
軽く温めるだけで本格的な味わいを楽しめます。

3.幅広い料理に活用できる万能性
パン、パスタ、ごはんなど、和洋問わず相性抜群。

4.上質志向の贈り物にも最適
天然だしと橙果汁の香りが、
しらすの旨みを一層引き立てる本格仕立て。

土地について

湯浅湾が育む、しらすの理想郷

和歌山県湯浅町は太平洋に面しており、
温暖な気候と良質な水に恵まれた自然豊かな地域です。

紀伊山地から流れ込む栄養豊富な川と
湯浅湾の豊富なプランクトンにより、
しらすが脂と旨味をたっぷり蓄える
理想的な環境が整っています。

清らかでミネラル分の多い水が、
釜揚げしらすの
ふんわりとした仕上がりを支えています。

生産者の想い

「家族みんなで安心して食べられるしらすを届けたい」――
その想いを胸に、
前福は手間を惜しまず伝統の製法を守り続けています。

しらすの鮮度を大切に、
職人が一釜ごとに塩加減や茹で時間を調整。
自然の恵みを最大限に活かし、
食卓に笑顔と健康を届けることを使命としています。

【生産者】株式会社前福

バリエーション

3パターンからお選びください

･唐辛子とローズマリー
唐辛子の軽い辛味とローズマリーの香りが効いた、
スタンダードなプレーンタイプ。
･山椒
有田川町産のぶどう山椒と醤油を使い、
酸味と甘味のバランスが楽しめる和風アレンジ。
･金山寺味噌
地元特産・金山寺味噌をベースにした
和風テイストで、野菜の食感も楽しめるタイプ。
･トマト
和歌山県産のミニトマトの酸味と
ドライトマトの旨みが感じられる洋風テイスト。
･みかん
有田みかんのペーストを合わせた、
甘みとさわやかな香りが特徴の一品。

まとめ

手軽に楽しむ、海の旨みのごちそう

「しらすのアヒージョ」は、
開封してそのまま食べられる手軽さが魅力の一品。
素材の旨みを活かしたやさしい味わいで、
日常の食卓にも贈り物にも最適です。

温めることで香りが一層引き立ち、より本格的な
アヒージョの味わいをお楽しみいただけます。

内容量：: しらすのアヒージョ
3個セット(唐辛子とローズマリー80ｇ / 山椒80g / 金山寺味噌80g）
3個セット(トマト80g / みかん80g / 金山寺味噌80g)
5個セット(唐辛子とローズマリー80ｇ / 山椒80g / 金山寺味噌80g / トマト80g / みかん80g )
賞味期限：: 製造日から180日
お届けまでの日数：: 1週間以内にお届けします
送料・配送について：: こちらの商品は着日指定不可の商品となります。
あらかじめご了承くださいませ。
ご不便をおかけいたしますが、何卒ご理解のほどよろしくお願いいたします。