おおまさり」は、通常の落花生の約2倍という 圧倒的な大きさが魅力のプレミアム品種です。 ゆで落花生にすると、栗のようなホクホク感と 自然な甘みが口いっぱいに広がります。 食べ応えはもちろん、口当たりの柔らかさと豊かな風味は、 一度食べたら忘れられない味わいです。 [メディア実績] 令和3年 10月 テレビ東京 昼飯旅 令和4年 11月 BS日テレ 旬感レシピ 令和5年 3月 テレビ東京 種から育てるTV
1.存在感のある圧倒的な大きさ 2.栗を思わせる甘さと柔らかな食感 3.旬の短い希少品 4.本場・千葉で丁寧に育てられたブランド品質 5.農薬や栽培環境にもこだわった逸品
千葉県八街市は、落花生の生産地として有名。 野菜の生産が盛んな「都市近郊型農業地域」です。 千葉県北部のほぼ中央、海岸から離れた位置にあるため 冬には気温が氷点下になることもありますが、 春秋は比較的過ごしやすい気候です。 畑の土は、さくさく、ふかふかで 石ころひとつない火山灰土となっており、 温暖な気候で多少雨が降っても 次の日には畑仕事ができる 野菜作りに適している地域です。
前職では、弁当屋を１4年経営してましたが、 当時農家であった父親の野菜産直販売を見て、 『自分ならもっと違う売り方ができる』と考え 落花生の有名な八街の農家の３代目として、就農しました。 それ以来、地元スーパーの産直コーナーにて、 新鮮な野菜などの販売を続けてきました。 当園では酵素農法と呼ばれる栽培方法で育てています。 この酵素が土のなかにいる微生物たちの働きを活発にし 結果として土も豊かになります。 作物の格別の甘みはここに由来するものです。 どの作物もひとつひとつ、大切に栽培しています。 『おいしい』の追求のため、 お客様に喜んでいただけるよう一粒の種を植えます。 【生産者】留守農場
期間限定でしか味わえない希少な落花生。 その大きさと甘み、そしてホクホク感は、 一度食べたら忘れられません。 塩ゆでしても良し、軽くオーブンでロースとしても良し。 ご自宅用にはもちろん、 贈り物としても喜ばれる、特別な逸品です。 今年の秋は、ぜひ旬の贅沢をお楽しみください。
下記の「レビューを書く」をクリックしてください。 ニックネームをご記入ください。 おすすめ度を5段階から選択していただき、本文に商品の感想やご要望をご記入ください。 よろしければプロフィールをご記入ください。 ※レビュー投稿は、ご購入された商品に限り1回ご記入いただけます。
