商品説明

海の恵みを五つの味で愉しむ、三上特製干物セット

岩手県宮古市の老舗・三上商店が、三陸の海で水揚げされた
新鮮な魚を丁寧に干し上げた「特製干物おまかせ5品セット」。

その時期いちばん脂ののった魚を厳選し、
職人が魚種や身質に合わせて塩加減・干し時間を調整。

海の恵みを五つの味で堪能できる、
まさに“大人の贅沢”な詰め合わせです。

選ばれる理由

三上特製干物おまかせ 5品セットとは

1.旬の魚を厳選したおまかせ仕様
季節ごとに変わる魚種が楽しめ、
何が届くかの“わくわく”も魅力。

2.職人の技が生きる丁寧な干し上げ
魚の脂のりや厚みに合わせて、
最適な塩加減と干し時間で仕上げています。

3.多彩な味付けバリエーション
塩干、味醂干、味噌漬け、西京漬け、粕漬け、ねぎ塩など、
味の違いも楽しめます。

4.老舗の信頼と品質
宮古市魚菜市場でも長年親しまれる、
地元の名店「三上商店」が手がける安心の一品。

5.冷凍保存で、いつでも贅沢な食卓に
三上商店は宮古市で
要冷凍で長期保存が可能。お歳暮・お中元など
贈答にも最適です。

生産地の特徴

本州最東端の町【岩手県宮古市】

岩手県の宮古市は三陸海岸に面する市です。
自然環境に恵まれた宮古市は、
農林漁業といった第一次産業が盛んです。

親潮と黒潮がぶつかりあう三陸沖は、
世界有数の好漁場で、
サケ、サンマ、タラ、イカをはじめ、
ウニ、アワビ、カキ、そしてコンブ、ワカメなどの
海藻類が多く水揚げされます。

明治以来、サケのふ化・放流といった
育てる漁業を推進したまちの伝統は、
まさに時代を先取した風土といえます。

宮古地方は日本でも有数の漁場を持ち、
水産業の漁獲量・生産高は県内随一です。

宮古港　開港400周年になり、
1615年に開港され、天然の良港として知られています。

生産者の想い

大正時代創業の三上商店は
「宮古のアメ横・市民の台所」といわれる
『宮古市魚菜市場』に営業所を持ち、
新鮮な三陸の魚介をお届けしております

また、長年培われてきた技術と経験から、
岩手の水産加工品メーカーとして、
お客様に喜んでいただける安心・安全な製品をモットーに
自社工場生産品をお届けしています。

【生産者】三上商店

まとめ