「あま豚 焼肉セット」は、 奄美大島の温暖な気候と豊かな自然の中で育てられた “島育ちの豚肉”を使用した焼肉用セットです。 赤身はしっとりやわらかく、脂はくどさがなく、 ほんのりとした甘みが特徴。 焼いた瞬間に広がる香ばしさと、噛むほどに増す旨みは、 日常の食卓をワンランク上の時間へと導いてくれます。 ※こちらの商品は受注生産のため、月初発送となります。
1.奄美の自然環境で育つことで、 豚本来の旨みが引き出された特別な豚肉です。 2.サトウキビ由来の発酵飼料により、 脂に甘みがありながらも重くならない味わいを実現。 3.抗生物質やホルモン剤を使わず、 安心・安全を大切に育てられています。 4.バラ・ロース・肩ロースなど、 焼いたときに美味しさが際立つ部位を バランスよく詰め合わせ。
奄美大島は、温暖な気候と清らかな水、 豊かな自然に恵まれた島。 この土地ならではの環境が、豚にストレスを与えにくく、 健やかな成長を支えています。 自然と共にある暮らしが、 そのまま「あま豚」の味わいへとつながっています。
その想いから、一般社団法人AMAMIMAMAは、 効率よりも“質”を大切にした豚づくりを続けています。 奄美の自然と向き合い、 命をいただくことへの敬意を忘れず、 誠実に育て上げた一頭一頭。 その積み重ねが、 「あま豚」という確かなブランドを形づくっています。
焼肉に適した厚みにカットし、 旨みを逃さないよう急速冷凍しています。 解凍後もドリップが少なく、 家庭でもプロのような焼き上がりを楽しめます。
【おすすめの食べ方】 味付けは塩・胡椒だけがおすすめ。 あま豚本来の甘みと旨みが最も引き立ちます。 脂が軽いため、野菜と一緒に焼いても相性抜群です。 【保存方法】 冷凍保存(-18℃以下)。 解凍は冷蔵庫でゆっくり行うことで、 旨みを損なわずにお召し上がりいただけます。
「あま豚 焼肉セット」は、 奄美大島の自然と人の想いが詰まった一品です。 いつもの焼肉を、ちょっと特別に。 家族との団らんや、自分へのご褒美、 贈り物にもふさわしい、 島育ちのやさしい美味しさをぜひご堪能ください。
下記の「レビューを書く」をクリックしてください。 ニックネームをご記入ください。 おすすめ度を5段階から選択していただき、本文に商品の感想やご要望をご記入ください。 よろしければプロフィールをご記入ください。 ※レビュー投稿は、ご購入された商品に限り1回ご記入いただけます。