商品説明

和洋を彩る「和風オリーブオイルドレッシング」

長崎県長与町産のオリーブを100％使用し、
自家製エキストラバージンオリーブオイルを
贅沢に配合した和風ドレッシングです。
昆布だしと醤油をベースに、
オリーブオイルのフレッシュな風味が
絶妙にマッチした和洋折衷の味わい。
ピリッと鼻を抜ける辛味と、
若々しいグリーンの柑橘のような
爽やかな香りが余韻に残る
芳醇な味わいが楽しめます。

選ばれる理由

【和風オリーブオイルドレッシング】が選ばれる理由

1.長崎県長与町産のオリーブ100％使用
2.和風テイストとオリーブオイルの絶妙な調和
3.国際オリーブ協会による様々な条件をクリアする最高品質
4.無添加・化学調味料不使用

土地について

日当たりと風通しの良い丘陵地帯、長与町

蜜柑栽培が盛んな長崎県長与町は、
北東の琴ノ尾岳を筆頭に三方を山に囲まれ、
眼下には穏やかな大村湾が広がる
日当たりと風通しの良い丘陵地帯です。
太陽が長時間当たる南側の
段々畑になっている耕作放棄地を、
オリーブ栽培に適するなだらかな農地に耕すため
地中深くのミネラルを吸収しやすい土地に改良。
除草剤は一切使わず農薬は減農薬に努め、
質の良い栄養を蓄えた木は、伸びやかに育ち、
たくさんの実をつけるようになりました。

生産者の想い

本場イタリアの最高技術者より伝授

私たちは本場イタリアの最高技術者
ドゥオッチョ・モロッツオ・デッラ・ロッカ氏を招き、
オリーブの樹の栽培法を始め、
エキストラバージンオリーブオイルの
生産工程を指南いただいております。
その教化の下で、最高品質のオリーブオイルを
生産するための搾油技術、温度・酸素調整、
ろ過や保管の工程、パッケージング作業にいたるまで、
全ての工程を徹底して管理しています。
【生産者】アグリューム

商品全体画像

長与町産オリーブを100％使用した
贅沢な一品

国産オリーブの鮮度と和の旨みを活かした、
贅沢でヘルシーなドレッシングです。

サラダはもちろん、パスタの味付けや
お肉のソースとしてかけるなど、
和洋問わずさまざまな料理に使えます。
おしゃれなボトルデザインで、贈答用にも人気です。

この機会に、是非お召し上がりください。

内容量：: 和風オリーブオイルドレッシング 150ml
原料：: 食用植物油脂（なたね油(国内製造)、オリーブ油(長崎県長与町製造)）・玉ねぎ・グラニュー糖・りんご酢・醤油・昆布だし・食塩・生姜・ごま・こしょう・にんにく・粉寒天 (一部に小麦、大豆、ごま、りんごを含む）
賞味期限：: 未開封の場合、瓶詰めから1年間以内（開封後は3ヶ月以内）
保存方法：: 開封後要冷蔵。直射日光をお避け下さい。
お届けまでの日数：: 約1週間でお届けします