商品説明

雪国ならではの自然の恵み「春キャベツ」

兵庫県香美町の雪どけが育む春キャベツ。
葉が柔らかく甘みが強いのが魅力です。
年間を通して食べることのできる
普通にのキャベツとは一味違い、
春キャベツは丸く、色は黄緑色。
葉と葉に隙間があるのが特徴です。
水分たっぷりで、
生でもみずみずしい美味しさが楽しめます。

選ばれる理由

雪どけが育む「春キャベツ」が選ばれる理由

1.葉が柔らかく、甘みが強い
2.際立つみずみずしさ
3.雪どけの恵みを受けた産地特有の味
4.空気の澄んだ大自然の環境

土地について

関西の「雪国」

兵庫県美方郡香美町村岡区。
海、山、川、里。
豊かな自然公園区域が
町土の約6割を占めています。
兵庫県の北部に位置し、
日本海に面し冬は真っ白な雪が降りそそぐ。
壮大な山々に囲まれ、清流矢田川のそばに、
人情味溢れる農園があります。

生産者の想い

農業従事者は減少し、
耕作放棄地は増加の一途をたどっています。
わたしたちは耕作放棄地を農地に蘇らせます。
遥か昔、先人から受け継がれた
この町の風景を後世に受け継ぐために。
雪国での生活は確かに大変だけれども、
雪国でしか作れない野菜を、
あなたのもとへ届けたい。
香美町より、ささやかな愛を。
【生産者】むらおか夢アグリ株式会社

まとめ

水分たっぷりの春キャベツ

厳しい冬を越えて育つことで、
甘み・みずみずしさをたっぷり蓄えた逸品。

生のままでもシャキシャキとした食感と
爽やかな甘さを楽しめるため、
サラダやコールスロー、
即席漬けなどにおすすめです。

生産者が「今が一番おいしい！」と判断した
タイミングで収穫しているため、
旬の味をそのまま味わえます。
この機会にぜひ一度味わってみてください。

内容量：: 春キャベツ 2玉（1玉あたり約800g～1.3kg）
原料：: キャベツ（兵庫県産）
保存方法：: 冷暗所で保存してください。
お届けまでの日数：: 約1週間でお届けします