北海道または山形県産の 新鮮な鮭卵を厳選し、秘伝の減塩甘口のタレに 一晩漬け込んだ自慢の一品。 ぷりぷりとした食感と、 口の中で広がる濃厚な旨みが特徴です。 ご飯のお供や手巻き寿司、贈答用にも最適です。 是非この機会にご賞味ください。
岩手県の宮古市は三陸海岸に面する市です。 自然環境に恵まれた宮古市は、 農林漁業といった第一次産業が盛んです。 親潮と黒潮がぶつかりあう三陸沖は、 世界有数の好漁場で、 サケ、サンマ、タラ、イカをはじめ、 ウニ、アワビ、カキ、そしてコンブ、ワカメなどの 海藻類が多く水揚げされます。 明治以来、サケのふ化・放流といった 育てる漁業を推進したまちの伝統は、 まさに時代を先取した風土といえます。 宮古地方は日本でも有数の漁場を持ち、 水産業の漁獲量・生産高は県内随一です。 宮古港 開港400周年になり、 1615年に開港され、天然の良港として知られています。
大正時代創業の三上商店は 「宮古のアメ横・市民の台所」といわれる 『宮古市魚菜市場』に営業所を持ち、 新鮮な三陸の魚介をお届けしております また、長年培われてきた技術と経験から、 岩手の水産加工品メーカーとして、 お客様に喜んでいただける安心・安全な製品をモットーに 自社工場生産品をお届けしています。 【生産者】：三上商店
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