商品説明

ほんのり身構えた大人の贅沢

聖徳丸の本ズワイガニ（ボイル小サイズ）は、
漁港で漁師が獲ってすぐに浜茹で・急速冷凍で仕上げる
「鮮度管理徹底」の一杯です。

身入りが良く、ぎゅっと詰まった身の甘みと
ザクッとした食感が特徴。
大ぶりではない分、扱いやすく、
少人数でも食卓が華やぐ
“ちょうどいい贅沢感”を味わえます。

選ばれる理由

【本ズワイガニボイル小サイズ】が選ばれる理由

1.海から揚がってすぐ、浜で茹で上げることで
“獲れたて”に近い味わいを実現。

2.天然本ズワイの中から、
しっかり身の詰まった個体を選別。
サイズが小さくても“ずっしり感と満足感”を提供。

3.少人数や夫婦の食卓の“ちょっとした贅沢”に最適。

4.最新の冷凍技術（急速／瞬間凍結など）で
鮮度・味・食感を維持。
漁模様や季節に左右されず届けやすい。

5.有名ブランドズワイに比べて知名度は低いものの、
同じ品種・産地で“質の高い本ズワイ”が
比較的手頃な価格で手に入る。お得感ある高級食材。

土地について

“天然のいけす”富山湾の恵み

富山県下新川郡朝日町を拠点とし、漁場は富山湾沿岸。
富山湾は、日本でも屈指の“天然いけす”と呼ばれる好漁場で、
深海から湧き上がる豊富な栄養と
冷たい黒潮の影響で水温変動が少なく、
多様な魚介が育ちます。

この豊かな海で育ったカニは、身質がしっかりしており、
甘みや旨みが濃厚。品質・鮮度ともに高く、
カニ本来の魅力を引き出すには理想的な産地です。

「獲ったその日に茹でる」ことを徹底。
産直・漁師直送の強みを活かし、
漁を終えた後すぐに港で処理することで、
鮮度と風味を逃さずご家庭に届けています。

生産者の想い

旨いを届ける

気候変動などによる漁獲量の減少、魚価の低迷、
後継者不足、様々な問題を抱えている日本の水産業。
ですが、私たちには信じていることがあります。
「旨いモノには人を幸せにする力がある」
海から揚がったばかり、
つまり最もいい鮮度のモノを
手にしているのは私たち漁師です。
「漁師だからできるコト」
「漁師直送だからできる鮮度のモノ」
そんな旨いモノを通じて、
皆様の”幸せな時”を過ごしていただき、
日々の頑張りであったり、喜び、やる気をお届けしたい。
そんな想いで商品化に取り組み、
販売をスタートさせていただきました。
「本物の旨い」をお届けさせていただきます。
一人でも多くのお客様に”幸せな笑顔”を、
”感謝の気持ち”を、お届けできますように。
【生産者】聖徳丸

クロージング

静かな海から届く、確かな贅沢

富山湾という豊かな海が育んだ天然の恵みを、
漁師が真心込めて仕上げた
「鮮度」「質」「味」「安心」「コスパ」を
兼ね備えた“上質な食体験”。

漁師直送・浜茹で・急速冷凍という工程のこだわりが、
ズワイ本来の甘みや香り、
身質をしっかり守り、季節や漁況に左右されずに、
いつでも“食べごろの一杯”を届けます。

少人数での食卓、ちょっとした贅沢、
ギフト、年末年始のご馳走

どんなシーンでも、
「静かに、しかし確かに満足できる贅沢」
を求める人にぴったりの一杯です。

聖徳丸の本ズワイガニは、
海と人とをつなぐ“手作りの本物”であり、
食卓をちょっとだけ豊かにしてくれる“静かなるご馳走”です。

内容量：: 本ズワイガニボイル小サイズ 400ｇ前後×3杯
※小指の欠損・足先第三関節より先の折れ・欠けは欠損扱いとしておりません。
※脚が1本取れた状態なども入りますので、予めご了承下さい。
原材料名：: 本ズワイガニ
特定原材料：: かに
保存方法：: 袋のまま冷蔵庫にて保存
賞味期限：: 発送から2日間(到着から2日以内を目安にお召し上がり下さい。)
お届けまでの日数：: 1週間以内でお届けします(※着日指定不可)