商品説明

袋井プレミアム認定品のオリーブオイル

オイルでありながら
サラッとした口当たりと
若草のような爽やかな香りが特徴です。

令和4年より毎年、伊勢神宮内宮へ奉納され、
ミシュラン１つ星レストラン
「Noeud.TOKYO」でも使用されており、
プロも認める逸品です。

選ばれる理由

【静岡県産オリーブオイル】が選ばれる理由

1.サラッとした口当たりで軽やか
2.若草のような爽やかな香り
3.袋井プレミアム認定品にも選出
4.伊勢神宮への奉納され、ミシュラン1つ星レストランでも使用

土地について

美しい自然環境の静岡県袋井市

静岡県袋井市は温暖な気候、
美しい自然環境が特徴です。
その恵まれた環境下で
丁寧に手をかけ栽培、搾油された
エキストラバージンオリーブオイル。
オリーブの樹 1 本から
オリーブオイル 1 瓶を作るためには
4～5年もの時間が必要となります。
惜しみない手間と愛情、
そして袋井市の自然が育んだオリーブオイルには
生産者の想いやストーリーが
たくさん詰まっています。

生産者の想い

農家の生まれでは無く、
前職では畑違いの仕事をしており、
全てが手探りの中でのスタートでした。
たくさんの方に御協力いただき、支えられ、
生まれ育った袋井市の自然の中で
オリーブと共に農業者として
少しずつ成長しています。
「何が出来るか、未来に何を残せるか」
を常に考え、地域と共に歩める農業を目指しています。
静岡県の美しい自然風土を感じながら、
皆様の食卓に笑顔が溢れる
お手伝いが出来ますと幸いです。
【生産者】Peaceful Olive

商品について

エキストラバージンオリーブオイル

エキストラバージンオリーブオイルは、
化学処理や加熱処理を一切行わないため、
オリーブの自然な風味と栄養がそのまま残っています。
最も純度が高く、品質の良いオリーブオイルです。
酸度が低いため、悪玉コレステロール値を下げ、
善玉コレステロール値は
下げないという働きをしてくれます。
抗酸化作用や抗炎症作用もあるため、
心血管疾患の予防や美肌効果など、
健康面でも多くのメリットがあります。

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